وكانت السلطات الفرنسية كشفت عن 4 ألاف و700 حصان تم ذبحهم وتسويقهم بعد تزوير البطاقة التى تثبت مصدرهم وحالتهم الصحية في الفترة من 2010 حتى 2013 فتبين أن هذه اللحوم غير نظيفة ولا تصلح للسلسلة الغذائية الأوروبية.
وطبقا لما نشره ''اورو جوست''، فقد تم إبلاغ السلطات البوليسية والقضائية في 7 دول من الاتحاد الأوروبي هي فرنسا وبلجيكا وألمانيا وأيرلندا ولكسمبورج وهولندا وبريطانيا.
وأوضح الموقع أن المتهم الأول في هذه القضية هي بلجيكا حيث أن شبكة الأجرام بدأت منها في نوفمبر 2012 وامتدت إلى فرنسا وهولندا وأيرلندا حيث باعت هولندا لحوم الخيول على أنها لحم بقر بعد تغيير اللاصقة عليها وتم حبس المسؤول فيلى سلتن في أبريل الماضي لمدة عامين ونصف بتهمة التزوير.